【喝杯豆漿吧!──金穗豆漿店】
地址:大舞台菜市場內,高雄市鹽埕區田單街1號旁。
營業時間:07:10-賣完為止(有時10:30,有時11:00)
這是間已開業11年,專賣豆漿、五穀漿、薏仁漿的小攤位,採用加拿大進口非基因改造黃豆,其豆漿就濃度而言,雖比不上價格不斐的耶濃豆漿,但是比一般傳統早餐店與便利超商所售之豆漿濃多了。此外,價格也便宜,500c.c.紙杯裝15元,若是用塑膠袋或是自己的提鍋盛裝,可以買10-30元不等的份量。
老闆夫婦個性樸實靦腆,他們表示有許多熟客固定跟他們買豆漿,例如:光榮國小的老師們、住附近的檢察官與醫生,因此他們不敢偷工減料,11年來也未曾漲價。他們更表示:「只要把自己的產品品質顧好,就什麼都不怕!」每次前往,攤子前方人潮總是絡繹不絕,今天也是如此,短短四十分鐘,兩大鍋豆漿就賣完了。它們目前所販賣的產品為豆漿、五穀漿與薏仁漿,皆提供有糖與無糖的選擇。老闆夫婦踏實勤懇的工作態度非常動人,從他們身上總是可以深切反思自己的不足。